Житель нашего хозяйства севрюга

Севрюга - рыба семейства осетровых, имеющая очень характерный внешний вид, благодаря сильно удлинённой форме носа или рыла, длина которого составляет около 60% всей длины головы. Усики короткие, без б...

Подробнее

Вкусный деликатес во все времена

Черная икра издавна пользуется заслуженной славой самого лучшего, наиболее питательного, вкусного, деликатесного рыбного продукта. Не верьте, если Вам станут рассказывать о том, что якобы, на Руси и...

Подробнее

Особенности стерляди

Осетровые относятся к особой группе хрящевых ганоидов. У них нет не только чешуи, но и костей в обычном смысле слова: внутренний скелет этих рыб состоит из хрящевой ткани. Кроме того, у осетровых всю ...

Подробнее

НОВИНКА!!!

Друзі, пропонуємо Вам спробувати новинку нашого асортименту - найсвіжішу високоякісну червону ікру форелі, родом з самого серця Карпат. Червона ікра вирізняється своїм бездоганним смаком, кольором, фо...

Подробнее

Бизнец цензор о нашей деятельности

В 40 км от Киева, в городе-спутнике Украинка находится крупное предприятия по выращиванию рыб осетровых пород и производству черной икры. Предприятие расположено возле Трипольской ТЭС, входящей в г...

Подробнее

Прижиттєво чи «забійна»?

Є два способи отримання ікри: прижиттєвий і "забійний". Осетроводи можуть сперечатися про це годинами, наводячи різні аргументи. Різниця в тому, на якій стадії розвитку знаходиться ікра: при "забійн...

Подробнее