“Viper Fish” – это уникальное, экологически чистое месторасположение, 35 км от города Кривого Рога, основного места сбыта деликатесной продукции в Украине. Осетровое садковое хозяйство расположено в живописном месте и нацелено на выращивание товарной продукции, формирование ремонтно-маточных стад, получение рыбопосадочного материала и пищевой черной икры.

НАШИ ТЕХНОЛОГИИ

Существует два способа интенсивного выращивания рыбы в условиях аквакультуры. Это устройства замкнутого водоснабжения (УЗВ — рус.; RAS — англ., Recirculating aquaculture system) и cадки (fish cages) Преимущественно используется промышленная технология выращивания рыбы в садках. Она позволяет ускорить рост рыбы (в наших условиях — до 30%) и улучшить мониторинг роста.

Технология выращивания рыбы в УЗВ предусматривает выращивание рыбы в помещении, в закрытых бассейнах, с рециркуляционным водоснабжением. Возможность регулирования температуры и насыщения воды кислородом в УЗВ позволяет управлять рыбоводным процессом. Например, проводить несколько нерестов в год (вне зависимости от времени года), ускорять рост рыбы, культивировать несколько видов рыб одновременно.

Жизнь наших рыб проходит в условиях, максимально приближенных к естественным, под полным контролем опытных специалистов. Мы используем только лучшие корма европейского производства, основанные на натуральных компонентах.